L'excellence culinaire à portée de main

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Un programme intensif de 18 mois pour maîtriser les techniques des grandes tables étoilées. Stage garanti en restaurant 3 étoiles.

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Pâtisserie de Luxe

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Mentors d'exception

Nos Chefs Formateurs

Ils partagent leur savoir-faire et leur passion

Chef Jonathan Klor
3 étoiles Michelin

Jonathan Klor

Cuisine moléculaire

Ancien chef du "Jardin des Sens", 25 ans d'expérience dans les plus grandes tables parisiennes. Spécialiste des techniques innovantes.

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Chef Expedit Dominique
Meilleur ouvrier de France

Expedit Dominique

Pâtisserie traditionnelle

MOF 2018, propriétaire de la "Maison Dominique" à Lyon. Expert en pâtisserie classique revisitée avec modernité.

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Chef Abass Dayina
Chef de l'année 2022

Abass Dayina

Cuisine fusion

Jeune prodige de la cuisine, récompensé par le titre de "Chef de l'année". Expert en mélanges de cultures culinaires.

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